Сливовый пирог с нежной кислинкой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Не скажу, что я большой любитель сливы, но этот пирог покорил мое сердце. Он получается такой ароматный, с хрустящей корочкой и нежной кислинкой. Осенью я готовлю его каждую неделю.
Калории
256.54 ккал
Белки
3.74 г
Жиры
11.89 г
Углеводы
35.5 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
110 г
аллерген
аллерген
150 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
330 г
— 11 шт.
1 г
— 1 щепотка
Для посыпки
37.5 г
— 1.5 ст. л.
4.5 г
— 0.5 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты
Приготовление
Шаг 2
Размягченное масло взбейте со 150 г сахара (примерно минуту).
Шаг 3
Добавьте яйцо и соль, взбейте. Добавьте второе яйцо, снова взбейте.
Шаг 4
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте. Аккуратно вмешайте ее в тесто.
Шаг 5
Помойте и просушите сливы, разрежьте пополам. Вытащите косточки, они не понадобятся.
Для рецепта лучше брать твердую сливу.
Шаг 6
В смазанную маслом форму выложите тесто, разравняйте. На тесто выложите половинки слив, не вдавливая их.
У меня форма 24 см в диаметре.
Шаг 7
Смешайте сахар для посыпки с корицей. Присыпьте этой смесью весь пирог и поставьте его в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.
Подача
Шаг 8
Подавать можно со сметаной или стаканом молока. Просто с чаем тоже будет очень вкусно.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с яйцом
пироги со сливами
пироги со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон сливы
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться