Пирог «Вишневая услада» нарезной

Рецепт с фото — Европейская кухня

Если Вы решили побаловать своих близких, каким-нибудь сладким десертом — непременно испеките пирог «Вишневая услада» нарезной. Тесто у этого пирога получается нежное, мягкое, с приятным ванильным вкусом. Но, главный ингредиент в этом десерте, сочная, ароматная, необыкновенно приятная, кисло-сладкая вишня.

Калории

291.62 ккал

Белки

4.66 г

Жиры

15.33 г

Углеводы

35.06 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Консервированная вишня

450 г

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Сливочное масло

250 г

аллерген

Сахар

250 г

Ванильный сахар

10 г

Разрыхлитель теста

10 г — 1 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Cделать более полезным

Для приготовления пирога «Вишневая услада» нарезной используйте домашние яйца, благодаря им десерт приобретет ярко-желтый цвет и более насыщенный вкус.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее достаньте с холодильника сливочное масло. Консервированную вишню откиньте на дуршлаг. Приготовьте форму для запекания (желательно прямоугольную), пергаментную бумагу и остальные необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2

В одной миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, при помощи миксера, до пышного состояния. Теперь вбивайте по одному яйца и все время продолжайте взбивать. Последним насыпьте ванильный сахар, еще раз хорошо взбейте.

Шаг 3

Во вторую миску просейте через сито муку, добавьте разрыхлитель теста, соль, перемешайте. Высыпьте все это в первую миску и замесите однородную массу. Застелите подготовленную форму для запекания пергаментной бумагой.

Шаг 4

Выложите в форму готовое тесто. Разравняйте его, а сверху положите вишню. В разогретую до 180°C духовку поставьте выпекаться пирог на 40-45 минут (готовность проверяйте зубочисткой). Выключите духовку и потомите в ней пирог, еще 10 минут.