Фруктово-ягодный пирог
Рецепт с фото
Рецепт, которым я пользуюсь давно. Пирог чем-то похож на чизкейк, но легче и воздушней.
Калории
211.59 ккал
Белки
6.13 г
Жиры
9.47 г
Углеводы
25.56 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 41 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для теста
аллерген
100 г
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
Для начинки
180 г
аллерген
120 г
аллерген
150 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
250 г
250 г
1 г
— 1 щепотка
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Просейте муку и добавить охлажденное мелко нарезанное масло. Добавьте яйцо и сахар, быстро замесите тесто. Положите его в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 3
Приготовьте начинку. Все, кроме фруктов, смешайте в блендере. Персики нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 4
В форму диаметром 25 см выложите тесто и распределите его руками. Сделайте бортики 2-3 см. Вилкой пройдитесь по дну, затем выложите персики и ягоды. Залейте сверху творожной смесью и поставьте в духовку на 45 минут при 180 °С.
Подача
Шаг 5
Дайте готовому пирогу остыть. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с творогом
выпечка с фруктами
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с малиной
пироги с персиками
пироги с творогом
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
сезон малины
сезон персиков
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться