Тыквенный пирог с сиропом

Рецепт с фото — Американская кухня

Сколько в мире хозяюшек, столько и рецептов, и все они разные, и каждый готовит, как ему нравится. А я с вами хочу поделиться рецептом, который меня покорил. Совсем не обязательно тратить много времени и денег, чтобы готовить вкусно. Мира вам и любви.

Калории

169.73 ккал

Белки

3.08 г

Жиры

2.23 г

Углеводы

36.29 г

Занятость

37 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Тыква

300 г

Цедра лимона

14 г — 1 шт.

Кефир

250 г — 250 мл

аллерген

Сахар

100 г

Манная крупа

270 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Для сиропа

Сахар

150 г

Лимонный сок

55 г — 1 шт.

Вода

120 г — 120 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Натрите тыкву на мелкой тёрке, добавьте в неё кефир, сахар, манную крупу, разрыхлитель.

Шаг 3

Натрите цедру лимона и всё перемешайте.

Шаг 4

Смажьте форму растительным маслом (у меня форма 26 сантиметров) и сразу выложите в нее полученную массу.

Не нужно ждать, пока манка набухнет.

Шаг 5

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Шаг 6

Пока пирог выпекается в духовке, приготовьте сироп: в ковшике или в кастрюле смешайте сахар, воду и сок одного лимона.

Шаг 7

Поставьте на плиту, доведите до кипения и проварите 3 минуты.

Шаг 8

Достаньте пирог из духовки и сразу залейте сиропом.

Подача

Шаг 9

Подождите один час, пока впитается сироп, и можно подавать на стол. А на следующий день будет ещё вкуснее. Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы.