Осенний тыквенник

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот рецепт мне передался от мамы, а ей от моей бабушки. Вкусный осенний пирог с тыквой и нотками лимонной цедры.

Калории

143.56 ккал

Белки

3.08 г

Жиры

1.29 г

Углеводы

31.38 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тыква

300 г

Манная крупа

270 г

аллерген

Кефир

500 г — 500 мл

аллерген

Сахар

100 г

Разрыхлитель теста

10 г

Цедра лимона

14 г — 1 шт.

Для пропитки

Вода

120 г — 120 мл

Сахар

150 г

Лимонный сок

55 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву натрите на мелкой терке. Смешайте все ингредиенты в миске.

Шаг 3

Выложите тесто в форму, смазанную сливочным или растительным маслом. Выпекайте при 180 °С в течение 45-50 минут.

Шаг 4

Пока пирог выпекается, приготовьте сироп. В сотейник налейте сок и воду, насыпьте сахар. Доведите до кипения и варите около 3 минут.

Шаг 5

Достаньте пирог из духовки и сразу залейте сиропом. Дайте ему впитаться.

Подача

Шаг 6

Перед подачей посыпьте пирог крошкой или орехами, например, к этому пирогу замечательно подойдет пекан.

Понравился рецепт?

В Избранное (80)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aWM

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с кефиром выпечка с тыквой есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты пироги пироги с кефиром пироги с тыквой просто сборник рецептов сезон тыквы