Нежнейший пирог с повидлом и грецким орехом

Рецепт с фото — Русская кухня

Пирог – это универсальное блюдо, который можно приготовить по-разному. Пироги бывают с соленой начинкой и сладкой. Это совсем не сложное, а самое главное очень быстрое блюдо. Но обязательно стоит попробовать приготовить пирог с повидлом и грецким орехом. Он получается невероятно нежным и понравится вашим деткам.

Калории

349.72 ккал

Белки

5.48 г

Жиры

12.88 г

Углеводы

55.21 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

150 г

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

300 г

Грецкие орехи

100 г

аллерген

Варенье

500 г

Сода

5 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать пирог более полезным можно использовать рисовую, цельнозерновую, миндальную или гречневую муку. Вместо повидла можно использовать свежие ягоды

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Можно заранее приготовить тесто. Подготовить все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца отделите на желтки и белки. В желтки поставьте размягченное масло сливочное, перемешайте. Насыпьте сахар, затем муку и начните замешивать тесто. Оно должно не прилипать к рукам, но оставаться мягким. Самое главное, не кладите много муки в тесто. Тесто переложите в холодильник, на небольшое количество времени.

Шаг 3

Готовьте белковую массу. В белки насыпьте сахар и взбейте до жестких пиков. Нарежьте грецкие орехи. Возьмите тесто и влейте его в противень, где будете выпекать.

Шаг 4

Выровняйте тесто на весь противень. Затем поставьте вишневую начинку, затем белковую массу и посыпьте орехами. Поставьте выпекать в разогретую духовку до 200 С на полчаса.

Подача

Шаг 5

Когда пирог будет готов, нарежьте на равные порционные кусочки, затем выложите на тарелку. Этот сладкий и нежный десерт отлично сочетается с ароматным чаем. В разрезе пирог выглядит безумно красивым, поэтому он также сможет разнообразить праздничный стол.