Легкий пирог на кефире

Рецепт с фото — Европейская кухня

Приготовьте удивительно простой, вкусный и легкий пирог на кефире. Мед придаст пирогу восхитительный аромат. Цвет получится нежно-коричневым, очень аппетитным на вид. А запах выпечки пробудит аппетит у всех гостей.

Калории

225.7 ккал

Белки

4.99 г

Жиры

3.12 г

Углеводы

45.82 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

135 г — 0.75 стакан

Мед

112 г — 4 ст. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Орехи

по вкусу

аллерген

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Чтоб сделать ваш пирог полезнее замените пшеничную муку на цельнозерновую, так в пироге будет больше клетчатки. Используйте меньшее количество сахара, так снизится количество калорий.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте через сито, форму для выпечки смажьте маслом.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте сахар с яйцами до пышной пены, добавьте соду, мед и тщательно перемешайте до растворения меда. Вылейте кефир и перемешайте.

Шаг 3

Небольшими порциями добавляйте муку, перемешайте. Сейчас можно добавить орехи. Вылейте тесто в форму для выпечки, выпекайте 50 минут в разогретой духовке при температуре 180С.