Полезный пирог с йогуртом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Домашний пирог с фруктовой начинкой понравится всем домашним. Приготовить такой в субботний вечер — это хорошая идея. Он не затратен, не потребует много времени для приготовления. Можно использовать любую начинку, на ваш вкус, чтобы сделать его сладким, или наоборот, более кисловатым.

Калории

305.55 ккал

Белки

5.87 г

Жиры

10.9 г

Углеводы

47.83 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

380 г

аллерген

Сахар

350 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Йогурт

250 г — 250 мл

аллерген

Персики

по вкусу

Апельсин

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

100 г — 100 мл

Цедра лимона

8 г — 4 ч. л.

Разрыхлитель теста

18 г

Соль

2.1 г — 0.3 ч. л.

Ванилин

1 г

аллерген

Cделать более полезным

Можете добавить в пирог любимые фрукты и ягоды при готовке, можете свежими украсить уже готовое блюдо.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Ополосните фрукты в воде. Отмерьте необходимое количество сыпучих ингредиентов. Возьмите 1 лимон и натрите его кожуру на мелкой терке.

Приготовление

Шаг 2

Отделите желтки и взбейте миксером. Всыпьте к ним сахар, вейте йогурт. Взбейте ингредиенты до однородности, не спеша добавляя к массе сыпучие продукты: муку, цедру, ванилин, соль, разрыхлитель. Влейте немного растительного масла. Отдельно взбейте белки. Плавно введите их в массу.