Сытный пирог с мясным фаршем

Рецепт с фото

Свежую хрустящую выпечку, любят практически все. Пирог — одно из самых распространенных блюд на кухне у любой хозяйки. Тесто может быть пресное, дрожжевое, слоеное. Что касается начинки — тут очень богатый выбор. Начиная от сладких джемов, заканчивая рыбными и мясными наполнителями.

Калории

290.41 ккал

Белки

9.88 г

Жиры

21.83 г

Углеводы

13.92 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

200 г — 2 шт.

аллерген

Мясной фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Кетчуп

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Свежая зелень

по вкусу

Cделать более полезным

Для начинки пирога используйте говяжий или куриный фарш. А майонез замените на сметану. Так блюдо будет гораздо полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Если используете мясо, а не готовый фарш, то перекрутите его через мясорубку.

Приготовление

Шаг 2

Добавьте в фарш мелко нарезанный лук и зелень. Посолите и перчим по вкусу. Перемешайте. Расстелите лаваш и выложите равномерно фарш. Скрутите в трубочки.

Шаг 3

Приготовьте заливку: взбейте яйца, добавьте майонез и кетчуп. Все тщательно перемешайте. Трубочки из лавашей уложите в форму, залейте заливкой. Поставьте в духовку на 40-45 минут при температуре 180С.