Аппетитный пирог с яйцом, сыром и семенами льна

Рецепт с фото — Европейская кухня

Несладкие пироги — это отличный вариант для тех, кто любит брать перекус с собой. Это полноценный обед в удобном формате, который легко есть даже без приборов. Аппетитный пирог с яйцами, сыром и семенами льна — это прекрасный представитель своего рода, который не отзовется тяжестью в желудке и порадует приятным нежным вкусом.

Калории

231.04 ккал

Белки

15.02 г

Жиры

14.69 г

Углеводы

10.59 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

200 г — 2 шт.

аллерген

Сыр «голландский»

300 г

аллерген

Моцарелла

200 г

аллерген

Творог

300 г

аллерген

Куриное яйцо

300 г — 5 шт.

аллерген

Молоко

300 г — 300 мл

аллерген

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Белый кунжут

66 г — 3 ст. л.

аллерген

Семена льна

66 г — 3 ст. л.

Укроп

15 г — 1 пучок

Растительное масло

20 г — 20 мл

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте для приготовления пирога молоко с низким процентом жирности и обезжиренный творог. Такая начинка будет не только вкусной, но и очень полезной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте и просушите укроп. Отмерьте необходимые количества всех ингредиентов.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой емкости взбейте яйца, добавьте манку, разрыхлитель и молоко и тщательно все перемешайте. Натрите сыры моцарелла и голландский на крупную терку и добавьте к получившейся смеси.

Шаг 3

В миску с заготовкой для пирога добавьте творог, нарезанный небольшими квадратиками лаваш и измельченный укроп. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее получившуюся начинку, посыпьте все сверху кунжутом и семенами льна и слегка припорошите тертым сыром. Поставьте форму в разогретую до 180℃ духовку на 25 минут.