Хрустящие пирожки из слоеного теста с купатами и сыром

Рецепт с фото

В современной жизни у людей очень мало времени остается на приготовление еды. К счастью, есть возможности на основе готовых продуктов приготовить вкусные, полноценные и питательные блюда. Одно из таких – пирожки из слоеного теста с купатами и сыром. Купаты – это грузинские колбаски для гриля, очень сочные, содержат не менее десятка известных приправ. Для пирожков лучшей начинки и не пожелаешь. Готовятся такие пирожки удивительно быстро – 35 минут с выпеканием.

Калории

310.17 ккал

Белки

9.75 г

Жиры

20.99 г

Углеводы

20.28 г

Занятость

20 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Купаты

700 г

Слоеное бездрожжевое тесто

800 г

аллерген

Твердый сыр

120 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Специи

по вкусу

Белый кунжут

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Использование слоеного дрожжевого теста позволит уменьшить калорийность блюда, поскольку в нем меньше жира.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тесто разморозьте. Выставьте все продукты по списку. Приготовьте пергамент для выпечки.

Приготовление

Шаг 2

Разделите слоеное тесто вдоль на 2 равные части. Раскатайте до 3 мм. Выложите купаты плотно друг к другу на тесто так, чтобы их можно было накрыть второй частью.

Шаг 3

Посыпьте колбаски приправами и сыром, натертым на мелкой терке. Накройте их тестом и защипните края руками. Затем пройдитесь по краю вилкой, чтобы усилить скрепление.

Шаг 4

Яйцо взболтайте и смажьте рулет. Сверху посыпьте его кунжутом, а затем разрежьте на порции. Выпекайте на противне, застеленном пергаментом 20-25 минут при температуре 180 градусов.