Расстегай с горбушей
Рецепт с фото — Русская кухня
Расстегай — это печеная булочка в форме лодочки с разной начинкой. Самый популярный вид расстегаев — это с рыбой и рисом. Такие булочки станут не только сытным блюдом к столу, но и отличным быстрым перекусом.
Калории
234.68 ккал
Белки
9.26 г
Жиры
7.22 г
Углеводы
32.94 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
60 г
— 1 шт.
аллерген
аллерген
250 г
— 250 мл
аллерген
200 г
аллерген
150 г
30 г
15 г
80 г
— 1 шт.
50 г
— 50 мл
Cделать более полезным
Если вы торопитесь, возьмите готовое тесто.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Рисовую крупу отварите. Поставьте духовку на 190 °C.
Приготовление
Шаг 2
Добавьте в чуть подогретое молоко дрожжи, сахар и дайте набухнуть.
Шаг 3
Разомните горбушу вилкой, выложите к рису. Добавьте специи и мелко нарезанный лук.
Шаг 4
Добавьте в дрожжи муку, яйцо и масло, замесите пышное тесто. Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место на 30 минут.
Шаг 5
Из теста сформируйте небольшие шарики, раскатайте. Выложите в каждый начинку и сделайте расстегай, как показано на фото. Выпекайте 20 минут.
Подача
Шаг 6
Подавайте расстегаи со сметанным соусом.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
партнерские проекты
пироги
пироги с горбушей
пироги с молоком
пироги с рисом
пироги с рыбой
пироги с яйцом
просто
расстегай
сборник рецептов
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться