Шарлотка с яблоками и киви

Рецепт с фото

Нежная шарлотка с добавлением не только яблок, но и киви.

Калории

225.46 ккал

Белки

4.46 г

Жиры

10.87 г

Углеводы

32.4 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Кефир 3,2%

150 г — 150 мл

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Мед

56 г — 2 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Яблоки

150 г — 1 шт.

Киви

75 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца и сахар хорошо перемешиваем венчиком.

Шаг 3

Добавляем кефир, мед и растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородности.

Шаг 4

Вводим муку. Тоже перемешиваем. Взбиваем миксером или вручную.

Шаг 5

Яблоки, хурму и киви нарезаем мелким кубиком и добавляем в тесто. Перемешиваем.

Шаг 6

Перекладываем тесто в форму для выпекания, предварительно смазав маслом. Посыпаем сверху немного сахаром. Ставим в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.