Выбрать 500 грамм яблок, помыть их и нарезать дольками. Чем больше будет яблок, тем вкуснее будет шарлотка. Сложить все яблоки в большую тарелку.
Шаг 3
В другой тарелке замесить тесто из яиц, муки, соли и сахара. Добавить ванилин и корицу по вкусу. Тесто должно получиться жидким.
Шаг 4
Выложить яблоки в тарелку с тестом и перемешать.
Шаг 5
Выложить получившуюся массу в форму для выпечки. Поставить ее в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-50 минут в зависимости от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.