Лимонная шарлотка с ароматом шафрана

Рецепт с фото

К вам спешат гости, а к чаю ничего нет? Этот рецепт просто спасение. Быстрый в приготовлении и очень вкусный!

Калории
138.74 ккал
Белки
3.5 г
Жиры
5.38 г
Углеводы
27.45 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Ржаная мука
130 г — 1 стакан
аллерген
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Сахар
180 г — 1 стакан
Ванилин
5 г — 1 ч. л.
аллерген
Цедра лимона
2 г — 1 ч. л.
Яблоки
600 г — 4 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Яблоки предварительно очистить и нарезать на крупные кубики.

Приготовление

Шаг 2
В миску разбить 4 яйца.
Шаг 3
К яйцам добавить стакан сахара.
Шаг 4
Всыпать одну чайную ложку ванилина. Для аромата обязательно добавить разрыхлитель теста с шафраном. Это обязательное условие: тогда пирог получится с непревзойденным ароматом шафрана.
Шаг 5
Все перемешать венчиком до однородной массы.
Шаг 6
В полученную смесь добавить 2 столовых ложки подсолнечного рафинированного масла.
Шаг 7
Далее ввести стакан муки.
Шаг 8
Замешать тесто. Оно должно получиться не сильно густым, примерно как на оладьи.
Шаг 9
Подготовить форму, в которой будете выпекать. Форму нужно смазать каплей растительного масла, чтобы пирог не прилипал.
Шаг 10
Вылить готовое тесто в форму для запекания и сверху на тесто. Высыпать предварительно нарезанные яблоки.
Шаг 11
Также для аромата и изумительного вкуса нужно натереть на терке цедру лимона, примерно 1 чайную ложку.
Шаг 12
И посыпать цедрой пирог сверху, поверх яблок.
Шаг 13
Отправить пирог в духовку выпекаться на 35-40 минут при температуре 190-200 градусов.
Шаг 14
Через 40 минут пирог должен подрумяниться и его можно доставать. Следите, чтобы пирог не подгорел.
Шаг 15
Нарезать на порционные кусочки.

Подача

Шаг 16
Готовый пирог подавать к столу, украсив веточками мяты и дольками лимона, присыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aoe

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться