Пышная шарлотка в мультиварке

Рецепт с фото

Я выбрал этот рецепт, потому что шарлотка в мультиварке получается очень пышной и сочной.

Калории

140.08 ккал

Белки

4.52 г

Жиры

3.24 г

Углеводы

23.69 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Яблоки

500 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В ёмкость добавляем яйца, начинаем взбивать.

Шаг 3

Постепенно добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем до появления белой пены.

Шаг 4

В отдельной ёмкости смешиваем руку и разрыхлитель. Добавляем во взбитые яйца с сахаром эту мучную смесь. Перемешиваем миксером на медленной скорости.

Шаг 5

На форму от мультиварки делаем каркас из пергамента. После этого выкладываем яблоки на дно формы, сверху заливаем тестом. Далее выпекаем на режиме Выпечка примерно 40 минут. Готовность шарлотки можно проверить с помощью зубочистки.