Пицца «Пеперони» с твердым сыром
Рецепт с фото — Интернациональная, итальянская кухня
Это моя самая любимая пицца! Сытная, сочная и безумно вкусная!
Калории
274.62 ккал
Белки
10.99 г
Жиры
16.19 г
Углеводы
19.4 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
50 г
— 50 мл
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
6 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
34 г
— 2 ст. л.
аллерген
180 г
— 2 шт.
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
2 г
— 1 ч. л.
30 г
— 1 ст. л.
5 г
— 1 зубчик
100 г
аллерген
150 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Приготовим опару: в теплое молоко добавим дрожжи для пиццы и сахар. Перемешаем и оставим на 10 минут.
Шаг 3
В большой миске смешаем яйцо, оливковое масло, щепотку соли.
Шаг 4
Приготовим соус: разрежем помидоры на половинки, добавим сметану, зубчик чеснока, сушеный базилик и томатную пасту.
Шаг 5
Перемешаем все в блендере до однородного состояния.
Шаг 6
Начнем добавлять в миску просеянную муку и размешивать.
Шаг 7
Добавляем подошедшую опару.
Шаг 8
Добавляем муки столько, чтобы мы смогли собрать тесто в комок, который не липнет к рукам.
Шаг 9
Оставляем тесто в миске в теплом месте на полчаса. Оно должно подняться вдвое.
Шаг 10
Раскатываем тесто на пергаменте в нужную вам форму.
Шаг 11
Выкладываем соус.
Шаг 12
Посыпаем натертым сыром.
Шаг 13
Раскладываем пеперони.
Шаг 14
Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
Подача
Шаг 15
Подаем порционно, в горячем виде.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
пицца
пицца с помидорами
пицца с сыром
пицца со сметаной
просто
сборник рецептов
сезон помидоров
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться