Пицца на безглютеновом тесте
Рецепт с фото
Тем, кому нельзя глютен!
Калории
233.35 ккал
Белки
11.17 г
Жиры
15.65 г
Углеводы
16.41 г
Занятость
30 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
50 г
2 г
16 г
— 2 ст. л.
14 г
— 2 ст. л.
300 г
— 5 шт.
аллерген
100 г
125 г
— 5 ст. л.
аллерген
150 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Зеленую гречку с солью и водой пробиваем блендером до консистенции очень густой сметаны.
Шаг 3
Получается вот так.
Шаг 4
Перекладываем в удобную тарелку, всыпаем псиллиум, очень быстро перемешиваем и оставляем так на 10 минут. За это время псиллиум впитает в себя лишнюю влагу, и тесто станет еще плотнее.
Шаг 5
Далее всыпаем тапиоковый крахмал (или кукурузный) и перемешиваем тесто.
Шаг 6
Получается плотное тесто, которое готово для раскатки.
Шаг 7
Раскатываем пласт произвольной формы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Шаг 8
Затем достаем и выкладываем начинку (сметану, сосиски с хорошим составом, соцветия брокколи и сыр пармезан). Далее снова ставим в духовку на 15 минут.
Подача
Шаг 9
Получается очень вкусно. И без глютена! Мой ребенок может съесть сразу половину пиццы.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
пицца
пицца с сыром
пицца со сметаной
просто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться