Пицца на толстом тесте с моцареллой и помидорками черри

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Классическая пышная пицца.

Калории

206.11 ккал

Белки

7.53 г

Жиры

4.84 г

Углеводы

32.63 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Вода

250 г — 250 мл

Сухие дрожжи

8 г — 2 ч. л.

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Моцарелла-мини

100 г

аллерген

Помидоры черри

50 г

Кетчуп

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Замешать тесто: в теплой воде растворить 2 чайные ложки дрожжей и подождать шапочки около 10 минут. Добавить получившуюся смесь в муку, подсолить примерно 1 чайной ложкой соли и хорошенько вымесить тесто. Убрать на 1 час в теплое место.

Шаг 3

Раскатать или вручную сформировать из подошедшего теста круг. Смазать кетчупом и разложить шарики моцареллы и помидорки.

Шаг 4

Выпекать на максимальной температуре 250 градусов или выше 10-15 минут.

Подача

Шаг 5

Готовую пиццу украсить зеленью руколы.

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bBu

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены закуски обед от редакции пицца пицца с сыром просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами рецепты с сыром сезон помидоров ужин