Нежная пицца на дрожжевом тесте

Рецепт с фото

Пицца на очень мягком тесте.

Калории
249.36 ккал
Белки
8.28 г
Жиры
13.97 г
Углеводы
24.98 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Молоко
330 г — 330 мл
аллерген
Сухие дрожжи
8 г — 2 ч. л.
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Колбаса
100 г
аллерген
Помидор
90 г — 1 шт.
Сыр
100 г
аллерген
Майонез
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Томатная паста
60 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миске соединить дрожжи, теплое молоко, соль, сахар, растительное масло.
Шаг 3
Добавить просеянную муку.
Шаг 4
Начать замес теста. Сначала можно вымешивать ложкой.
Шаг 5
Продолжить замес теста руками.
Шаг 6
Вымесить тесто до однородной массы, выложить в чашу. Накрыть пищевой пленкой. Оставить тесто примерно на 1 час в теплом месте.
Шаг 7
Пока ждем подъема теста, приготовить начинку. Нарезать для начинки томаты и колбасу, натереть сыр.
Шаг 8
Когда тесто поднялось, его необходимо раскатать в тонкий пласт. Вырезать круг тарелкой. Выложить тесто на противень.
Шаг 9
На тесто выложить томатную пасту с майонезом, разложить помидоры, колбасу и посыпать натертым сыром и отправить в разогретую духовку на 15-20 минут.

Подача

Шаг 10
Подавать пиццу в горячем виде. Тесто получается мягкое, нежное. Начинку можно менять на ваш вкус.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bDE

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться