Ароматная домашняя пицца на тонком тесте

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Ароматная итальянская пицца в оригинале готовиться в дровяной печи при температуре 550 градусов не более 1 минуты, благодаря чему она получается очень вкусной и хрустящей снаружи. Данное блюдо также можно приготовить в домашних условия и не менее вкусной.

Калории

243.24 ккал

Белки

13.52 г

Жиры

10.96 г

Углеводы

24.16 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

900 г

аллерген

Соль

5 г

Сахар

5 г

Сухие дрожжи

15 г

Вода

500 г

Растительное масло

50 г

Соус для пиццы

15 г

аллерген

Моцарелла

600 г

аллерген

Твердый сыр

200 г

аллерген

Ветчина

300 г

аллерген

Сладкий перец

25 г

Оливки

15 г

Помидор

45 г

Cделать более полезным

Для приготовления пиццы выбирайте самые свежие и ароматные продукты, растительное масло замените оливковым, оно намного полезнее и ароматнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Нагрейте воду для приготовления теста. Соль, сахар отмерьте по количеству. Перец сладкий помойте под водой и нарежьте его. Муку просейте. Сыр натрите на терке и положите в отдельную миску.

Приготовление

Шаг 2

В теплой воде разведите дрожжи, соль и сахар, просейте муку. Замесите тесто, поверхность стола посыпьте мукой и выложите тесто. Соберите в плотный ком и добавьте растительное масло. Затем понемногу добавляйте муку и замесите тесто. Тесто и форму смажьте маслом. Тесто накройте сначала пленкой, а затем полотенцем и поставьте в теплое место. Когда тесто поднимется - разделите на порции и тонко раскатайте по форме. Шаг 2: Тесто смажьте соусом, выложите сыр и начинку. Выпекайте при 250 градусов около 10 минут.

Подача

Шаг 3

Итальянскую пиццу выложите на красивое блюдо и разрежьте на одинаковые кусочки.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bEw

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт выпечка выпечка с сыром домашние рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с ветчиной пицца с помидорами пицца с сыром просто сборник рецептов сезон помидоров сезон сладкого перца ужин