Оставьте слоеное тесто при комнатной температуре примерно на 10 минут, затем сверните его и смажьте соусом песто. Обильно смажьте края яйцом. Сверху распределите сыр, приправьте орегано и розмарином.
Шаг 3
Сверните пиццу в рулет. Нарежьте ломтиками толщиной около 3 см.
Шаг 4
Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, слегка придавите и смажьте остатками взбитого яйца.
Сверху посыпьте кунжутом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов примерно 20-25 минут.