Сытная пицца с грибами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Этот рецепт мы изобрели вместе с мамой и регулярно его повторяем.
Калории
244.17 ккал
Белки
10.82 г
Жиры
19.02 г
Углеводы
7.55 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для теста
50 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
6 г
34 г
— 2 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
Для начинки
40 г
— 0.5 шт.
15 г
— 3 зубчик
100 г
аллерген
150 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте опару: в теплом молоке разведите дрожжи с сахаром. После образования шапочки перелейте опару в миску.
Шаг 3
Добавляем яйцо, оливковое масло, соль, муку. Вымешивайте тесто пару минут на доске.
Муку добавьте на глаз, пока тесто не перестанет быть липким.
Шаг 4
Оставьте тесто на 30 минут в теплом месте.
Шаг 5
Приготовьте начинку: нарежьте мелко лук, обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте помидоры в собственном соку, уменьшите огонь и тушите10 минут. Добавьте базилик.
Шаг 6
Нарежьте мелко чеснок, обжарьте на другой сковородке. Добавьте шампиньоны и продолжайте обжаривать, пока из них не уйдет влага.
Шаг 7
Подошедшее тесто руками растяните в круглую форму.
Шаг 8
Выложите томатную основу.
Шаг 9
Посыпьте тертым сыром.
Шаг 10
Далее - колбаса. Верхним слоем идут шампиньоны с чесноком.
Шаг 11
Выпекайте в течение 15 минут в предварительно разогретой духовке при 200 градусах.
Подача
Шаг 12
Нарежьте пиццу на треугольники, подайте в горячем виде.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
пицца
пицца с сыром
сборник рецептов
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться