Закрытая пицца

Рецепт с фото

Очень вкусная пицца, всем советую попробовать. Домашняя пицца готовится просто, а получается еще лучше, чем в фаст фуд ресторанах. Начинку можно изменить под свой вкус.

Калории

249.5 ккал

Белки

4.97 г

Жиры

12.49 г

Углеводы

29.37 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Ржаная мука

200 г

аллерген

Сухие дрожжи

10 г

Вода (кипяток)

300 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

119 г — 7 ст. л.

Для начинки

Маринованные огурцы

100 г — 2 шт.

Копченая колбаса

50 г

аллерген

Помидор

90 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите муку и просейте ее, добавьте соль, добавьте дрожжи, все сухие ингредиенты перемешайте. Затем добавьте растительное масло, добавьте теплую воду, и все тщательно перемешайте сперва ложкой, затем руками. Готовое тесто скатайте в шарик и накройте пленкой. Оставьте на 30 минут в теплом месте.

Шаг 3

Дальше нужно подготовить начинку: все ингредиенты мелко нарезаем.

Шаг 4

Затем раскатайте тесто.

Шаг 5

Кладите в форму без масла, сверху начинку, и 2 тонкий слой теста, края защипываем, сверху вилкой делаем отверстия. Духовку разогрейте до 200 градусов. Отправьте нашу закрытую пиццу в духовку на 30 минут.

Подача

Шаг 6

Подаем с томатным соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bJL

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с ржаной мукой есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с колбасой пицца с помидорами сборник рецептов сезон помидоров ужин