Пицца «Пеперони»

Рецепт с фото

Пицца «Пеперони» прекрасно подойдет на праздничный стол, а также для перекуса. Это рецепт моей мамы.

Калории

165.04 ккал

Белки

4.71 г

Жиры

4.25 г

Углеводы

26.61 г

Занятость

13 мин

Общее время

58 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Вода

200 г — 200 мл

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Сухие дрожжи

5 г

Соль

12.5 г — 0.5 ст. л.

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Для соуса и начинки

Протертые томаты

350 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Итальянские травы

по вкусу

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Моцарелла

по вкусу

аллерген

Колбаса

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

К муке добавьте соль, дрожжи, масло. Влейте теплую воду и замесите тесто. Оставьте его на 2 часа, в зависимости от дрожжей.

Шаг 3

Пока тесто подходит, сделайте соус. В перетертые томаты добавьте специи по вкусу, натрите на терке зубчик чеснока и перемешайте.

Шаг 4

Для начинки тонко нарежьте колбасу и натрите сыр на терке.

Шаг 5

Раскатайте тесто, смажьте соусом и посыпьте сыром, затем выложите колбасу. Отправьте в духовку, разогретую до 180-190 °С. Выпекайте пиццу 10-15 минут.

Подача

Шаг 6

Перед подачей на стол разрежьте пиццу на порционные кусочки.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bKd

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены обед островато от редакции партнерские проекты пицца пицца с колбасой пицца с сыром просто сборник рецептов сезон чеснока ужин