Пицца с колбасой на кефире

Рецепт с фото — Европейская кухня

Когда и где появился первый прототип пиццы по сей день остается тайной. Несмотря на это, пиццу принято считать итальянским блюдом. Официальным же доказательством существования пиццы считают лепешки, изготавливаемые в Древнем Египте около 6 тысяч лет назад. Они состояли из зелени, оливкового масла, и некоторых сезонных овощей. Шло время, и уже в 16 веке пицца явилась миру во всей своей красе, уже с добавлением томатов, сыра, масла и трав.

Калории

166.16 ккал

Белки

8.33 г

Жиры

6.79 г

Углеводы

17.57 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

300 г — 300 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Колбаса

200 г

аллерген

Помидор

по вкусу

Кетчуп

по вкусу

аллерген

Майонез

по вкусу

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Cделать более полезным

В качестве начинки используйте больше свежих овощей.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Нарежьте пол колбасы кружочками, остальную часть соломкой. Натрите сыр. Помойте и нарежьте помидоры полукольцами.

Приготовление

Шаг 2

Соедините в удобной посуде кефир, яйца, соду, разрыхлитель теста и соль. Тщательно перемешайте. Добавьте муку и снова перемешайте. Получившееся тесто должно напоминать густую сметану. Постелите пергаментную бумагу в форму для запекания. Сверху вылейте тесто.

Шаг 3

Смажьте тесто кетчупом, затем разложите кружочки из колбасы и помидоров. Рассыпьте по тесту соломку из колбасы. Добавьте майонез на помидоры. Сверху присыпьте большим количеством сыра. Запекайте пиццу 20 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 4

Готовую пиццу слегка остудите. Нарежьте ее небольшими кусочками и распределите по тарелкам. В качестве украшения используйте свежую петрушку и дольки томатов.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bLy

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт выпечка выпечка с кефиром выпечка с яйцом домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут обед от редакции партнерские проекты пицца пицца на кефире пицца с колбасой пицца с майонезом пицца с помидорами просто сборник рецептов ужин