Пицца-торт

Рецепт с фото — Американская кухня

Пицца-торт — это многоэтажный торт из пицц. Кажется, что это знакомое сочетание вкусов сыра, соуса и пепперони, умноженное на три. Приготовьте с нашим рецептом пиццу-торт для большой компании.

Калории

258.68 ккал

Белки

12.36 г

Жиры

13.19 г

Углеводы

24.77 г

Занятость

1 ч

Общее время

2 ч 20 мин

Сложность

5 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Вода

200 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Сухие дрожжи

7 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Мед

28 г — 1 ст. л.

Для начинки и украшения

Томатный соус

200 г

Моцарелла

250 г

аллерген

Салями

200 г

аллерген

Базилик

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Нарежьте салями слайсами. Натрите сыр на терке.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте теплую воду с дрожжами. Добавьте сахар, хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут. Просейте муку, добавьте соль и мед и замесите тесто. Месите тесто вручную 2-3 минуты, при необходимости добавляя муку.

Шаг 3

Поместите тесто в емкость, смазанную тонким слоем масла, накройте полотенцем и отправьте в теплое место на 60 минут. Четверть готового теста отложите в сторону для формирования бортиков торта.

Шаг 4

Оставшееся тесто разделите на 5 равных частей и раскатайте каждую в тонкий пласт. Вырежьте из каждого пласта круглую заготовку, ориентируясь на диаметр используемой формы. Каждую основу выпекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке в течение 3-5 минут.

Шаг 5

Оставшееся тесто раскатайте в прямоугольный пласт, разрежьте на две части и выстелите бортики тестом. Излишки теста обрежьте с припуском на оформление краев.

Шаг 6

На дно формы выложите первый корж и смажьте его столовой ложкой соуса. Распределите немного пепперони, сверху посыпьте небольшим количеством сыра . Чередуйте слои до заполнения формы. Заверните края теста. Выпекайте при 200 °С в течение 25-40 минут.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bMo

Категории рецепта

выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены обед островато от редакции партнерские проекты пицца пицца с салями пицца с сыром рецепт с видео сборник рецептов сезон меда ужин