Пшеничные лепешки на сливочном масле

Рецепт с фото

Попробовав эти лепешки, вы больше не захотите покупать магазинные тортильи, которые совершенно невозможно жевать!

Калории

378.4 ккал

Белки

9.27 г

Жиры

11.35 г

Углеводы

58.74 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сливочное масло комнатной температуры отправьте в миску.

Шаг 3

Добавьте соль.

Шаг 4

Просейте муку. Перетрите все в крошку.

Шаг 5

Добавьте горячую воду, но не кипяток.

Шаг 6

Замешайте тесто. Оставьте постоять минут 15.

Шаг 7

Возьмите небольшую часть от теста. Раскатайте в круглый пласт толщиной 0,3 сантиметра диаметра, который вам нужен.

Шаг 8

Выпекайте лепешки на раскаленной сухой сковороде минуты по две с каждой стороны или до подрумянивания. Готовые лепешки накройте полотенцем.

Подача

Шаг 9

Эти лепешки можете использовать как угодно: завернуть в них любую начинку или просто есть вместо хлеба. Они универсальны и незаменимы для любой хозяйки.