Лепешки с сыром, творогом и зеленью

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Сытные и вкусные лепешки.

Калории
225.3 ккал
Белки
8.53 г
Жиры
8.22 г
Углеводы
27.24 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Кефир
400 г
аллерген
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Соль
25 г — 1 ст. л.
Сахар
8 г — 1 ч. л.
Полутвердый сыр
100 г
аллерген
Творог 9% жирности
150 г
аллерген
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Сливочное масло
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Согреть слегка кефир, добавить соду, соль, сахар.
Шаг 3
Вводить постепенно муку, все перемешать.
Шаг 4
Замесить тесто не очень крутое, чтобы было эластичным.
Шаг 5
Натереть на терке сыр. Зелень мелко нарезать. Добавить рассыпчатый творог, соль и перец по вкусу. Все перемешать.
Шаг 6
Раскатать тесто в маленький круг, добавить 3 столовые ложки начинки. Закрыть концы теста и раскатать, чтобы получился круг. Жарить на слегка смазанной растительным маслом сковороде с каждой стороны по 3 минуты. Готовую лепешку смазать сливочным маслом.

Подача

Шаг 7
Подавать со сметаной, тузлуком, запивая чаем или кофе.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bSh

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться