Домашний хлеб

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Отличная домашняя выпечка.

Калории

241.25 ккал

Белки

6.84 г

Жиры

5.77 г

Углеводы

40.27 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

500 г — 500 мл

Сухие дрожжи

12 г — 1 ст. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

800 г

аллерген

Семена льна

50 г

Тыквенные семечки

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В теплую воду добавить дрожжи, сахар, соль. Накрыть крышкой и дать подняться дрожжам около 15-20 минут.

Шаг 3

Ввести растительное масло, муку, семена льна. Замесить тесто, чтобы к рукам не прилипало, но не забивать его мукой. Накрыть крышкой и дать подняться тесту втрое.

Шаг 4

Разделить тесто на две части, выложить в смазанную маслом форму. Накрыть полотенцем и дать еще немного подняться. Смазать растительным маслом поврхность теста и посыпать различными семенами. Выпекать при 170-180 градусах 25- 30 минут. Накрыть горячий хлеб полотенцем и дать остыть.