Лепешки армянские с зеленью
Рецепт с фото
Предлагаем приготовить ароматные кавказские лепешки с начинкой из зелени. Такие лепешки удобно брать с собой на пикник или на работу в качестве сытного и вкусного перекуса.
Калории
220.27 ккал
Белки
7.15 г
Жиры
0.87 г
Углеводы
44.99 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
130 г
— 1 стакан
аллерген
50 г
— 0.25 стакан
5 г
— 0.25 пучок
12.5 г
— 0.25 пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разложите на столе все необходимые продукты, заранее отмерив нужное количество. Муку просейте. Промойте и обсушите зелень.
Приготовление
Шаг 2
Муку смешайте с солью, влейте воду и замесите тугое тесто. Оставьте на полчаса.
Шаг 3
Пока тесто отдыхает, сделайте начинку. Для этого мелко накрошите зелень.
Шаг 4
Тесто разделите на три части, раскатайте в лепешки. В центр положите зелень, посолите и поперчите.
Шаг 5
Защипните края лепешек. Выложите на разогретую сухую сковороду швом вниз и жарьте с обеих сторон до коричневых подпалин.
Подача
Шаг 6
Подавайте лепешки горячими, сразу после приготовления.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
выпечка
есть распространенные аллергены
завтрак
лепешки
перекус
просто
сезон зелени
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться