Домашние хычины с адыгейским сыром и картофелем

Рецепт с фото

Вкусные домашние хычины с начинкой из адыгейского сыра и картошки.

Калории
198.93 ккал
Белки
6.67 г
Жиры
8.67 г
Углеводы
23.13 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Сыр адыгейский
150 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Вода
200 г — 200 мл
Соль
8 г
Сливочное масло
70 г
аллерген
Картошка
360 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сварить картофель в подсоленной воде.
Шаг 3
Вареный картофель промять в пюре.
Шаг 4
Адыгейский сыр натереть на терке.
Шаг 5
В 200 миллилитров воды добавить яйцо.
Шаг 6
Добавить соль, сахар, муку и замесить тесто.
Шаг 7
Раскатать тесто в пласт.
Шаг 8
Выложить на середину картофельное пюре, сверху посыпать сыром.
Шаг 9
Собрать в середину.
Шаг 10
Раскатать в лепешку.
Шаг 11
Обжарить в сковороде под крышкой 10 мин с одной стороны.
Шаг 12
И 10 минут с другой стороны.

Подача

Шаг 13
Порезать на кусочки и смазать сливочным маслом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bX6

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться