Картофельные лепешки с копченой паприкой

Рецепт с фото

Вкусные и сытные лепешки, которые могут заменить хлеб. А можно их есть и просто так либо с какой-нибудь начинкой.

Калории

170.43 ккал

Белки

4.54 г

Жиры

6.69 г

Углеводы

22.78 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

400 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Кефир

50 г — 50 мл

аллерген

Копченая паприка

по вкусу

Разрыхлитель теста

5 г

Соль

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Свежая зелень

по вкусу

Копченая курица

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите картофель и отварите до готовности в подсоленной воде. После того как картофель остынет, натрите на крупной терке.

Шаг 3

Добавьте к натертому картофелю яйцо, копченую паприку, кефир и разрыхлитель. Посолите по вкусу и все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Добавьте просеянную муку и замесите тесто на лепешки.

Шаг 5

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и обжаривайте лепешки с двух сторон до румяной корочки.

Подача

Шаг 6

Картофельные лепешки можно подавать с какой-нибудь начинкой, например, с отварной либо с копченой курицей или просто украсить зеленью по желанию.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bY1

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с кефиром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом лепешки лепешки с картошкой лепешки с кефиром лепешки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон картошки хлеб