Вкусный домашний хлеб

Рецепт с фото

Очень вкусный домашний хлеб.

Калории
205.16 ккал
Белки
5.76 г
Жиры
2.75 г
Углеводы
39.09 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч 15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Ржаная мука
200 г
аллерген
Соль
25 г — 1 ст. л.
Солод
20 г
аллерген
Вода
330 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготвливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В емкость всыпаем муку и перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем соль, солод, дрожжи.
Шаг 4
Все смешиваем и добавляем столовую ложку подсолнечного масла.
Шаг 5
Постепенно вливаем воду и замешиваем тесто.
Шаг 6
Смесь ставим на 1 час в теплое место, чтобы тесто подошло.
Шаг 7
Вынимаем тесто, насыпаем муку и замешиваем, пока не перестанет прилипать.
Шаг 8
Формуем хлеб и оставляем его минут на 15 отдохнуть.
Шаг 9
Делаем красивые надрезы.
Шаг 10
Выпекаем в духовке 40-50 минут.

Подача

Шаг 11
Даем хлебу остыть, нарезаем и подаем к столу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bYf

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться