Кабардинские лепешки с творогом
Рецепт с фото
Изначально эти лепешки готовятся с рассольным кабардинским сыром, но так как его у меня нет, то готовим адаптированный рецепт с творогом.
Калории
163.79 ккал
Белки
7.34 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
22.7 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
840 г
— 7 шт.
308 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
по вкусу
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель очистите от кожуры.
Шаг 3
Картофель нарежьте произвольно и отварите до полной готовности. Воду слейте.
Шаг 4
Картофель измельчите толкушкой и добавьте творог.
Шаг 5
Добавьте яйца, соль, перемешайте и всыпьте муку.
Шаг 6
Скатайте тесто в шар и дайте постоять в накрытом виде 15 минут.
Шаг 7
После чего разрежьте на 6 ровных частей, присыпав на стол горсть муки.
Шаг 8
Раскатайте тонкую лепешку, постоянно добавляя муку, если это необходимо.
Шаг 9
Обжарьте на сковороде без масла.
Шаг 10
Аккуратно переверните на другую сторону и обжаривайте.
Шаг 11
Готовую лепешку смажьте сливочным маслом с двух сторон.
Шаг 12
И так приготовьте все 6 лепешек.
Подача
Шаг 13
При подаче разрежьте стопку лепешек на 8 частей и подавайте на стол! Советую есть со сметаной, очень вкусно.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
закуски
лепешки
лепешки с картошкой
лепешки с творогом
лепешки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон картошки
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться