Домашний дрожжевой хлеб
Рецепт с фото
Очень простой и быстрый рецепт.
Калории
246.16 ккал
Белки
8 г
Жиры
1 г
Углеводы
50.11 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
3 г
аллерген
120 г
— 120 мл
3 г
3 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Просеять всю муку в миску и добавить соль, сахар, дрожжи (всего по 0,5 чайной ложки).
Шаг 3
Добавить тёплую воду (полстакана).
Шаг 4
Вымесить мягкое тесто, при необходимости добавить немного муки.
Шаг 5
Смазать чашу маслом и положить туда готовое тесто.
Шаг 6
Закрыть тесто пищевой пленкой и дать отдохнуть 30 минут в тёплом месте.
Шаг 7
Спустя 30 минут обмять тесто, выложить на противень, присыпанный мукой, сформировать будущий хлеб и сделать неглубокие насечки ножом.
Шаг 8
Оставить еще на 20 минут, накрыв чашкой или пищевой плёнкой.
Шаг 9
Через 20 минут смазать молоком (необильно, чтобы молоко не стекало на противень), поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Время выпекания 20 минут.
Шаг 10
Остудить. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 11
Хлеб прекрасно подойдёт для бутербродов.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
хлеб
хлеб с сухими дрожжами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться