Венские вафли на гриле

Рецепт с фото

Сладкие и нежные вафли без использования вафельницы!

Калории
308.94 ккал
Белки
6.49 г
Жиры
19.03 г
Углеводы
28.26 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
12

Ингредиенты

Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
100 г
Молоко
250 г — 250 мл
аллерген
Сливочное масло
150 г
аллерген
Лимонный сок
5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте сливочное масло, растительное масло и сахар в одной глубокой чашке.
Берите сливочное масло комнатной температуры. Это облегчит вмешивание масла.
Шаг 3
Взбейте ингредиенты до однородной и пышной формы.
Шаг 4
Вбейте три яйца. Взбейте их до однородной консистенции.
Шаг 5
На следующем этапе влейте молоко и взбейте.
Шаг 6
Влейте лимонный сок.
Шаг 7
Добавьте муку и разрыхлитель. Аккуратно взбейте.
Шаг 8
Достаньте гриль. Включите мощность выше средней. У меня это 3,5 из 5.
Шаг 9
Тесто получается слегка пышным, но не очень жидким.
Шаг 10
На разогретый гриль я выкладываю по две столовых ложки теста на каждую вафлю.

Подача

Шаг 11
Вафли можно украсить сахарной пудрой и фруктами. Из указанного количества ингредиентов получилось 12 вафель.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/biW

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться