Вафли с шоколадной крошкой на рисовой муке

Рецепт с фото

Простой рецепт, приготовление которого не занимает много времени. Вы можете заменить рисовую муку на пшеничную. В таком случае вафли будут более пышными и пористыми. Молочный шоколад можно заменить на темный. Из указанного количества продуктов получится четыре вафли.

Калории

184.81 ккал

Белки

5.57 г

Жиры

5.42 г

Углеводы

29.3 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

150 г — 150 мл

аллерген

Рисовая мука

70 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Молочный шоколад

15 г

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Сода

1.25 г — 0.25 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Кефир и яйцо смешайте.

Шаг 3

Добавьте муку, сахар и перемешайте до однородной массы. Добавьте соду и снова перемешайте.

Шаг 4

Измельчите шоколад до состояния мелкой крошки. Добавьте его в тесто и перемешайте.

Шаг 5

На разогретую вафельницу выложите тесто, запекайте вафли 2,5-3 минуты.

Мощность у вафельниц разная, поэтому у вас процесс приготовления может занять больше или меньше времени. В любом случае выпекайте вафли до румяного цвета.