Постные вафли

Рецепт с фото

Постные вафли получаются вкусными и хрустящими, а ингредиенты для их приготовления нужны самые простые: мука, сахар и вода. Если хотите сделать вафельные трубочки, скручивать вафли нужно сразу же, как только снимаете их с формы, так как они быстро твердеют. Скручивать можно с помощью специального конуса или просто руками. А чтобы не обжечься, наденьте перчатки или используйте полотенце. В качестве начинки идеально подойдут густые постные джемы. Хотя такие вафли очень вкусны и без начинки.

Калории

223.35 ккал

Белки

3.85 г

Жиры

5.13 г

Углеводы

40.55 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сахар

30 г

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Вода

140 г — 0.7 стакан

Сода

1.25 г — 0.25 ч. л.

Для подачи

Апельсиновый джем

50 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать постные вафли полезнее, замените пшеничную муку цельнозерновой, а сахар — стевией.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте нужное количество всех ингредиентов. Муку просейте через сито. Расположите удобно все на столе. Разогрейте вафельницу.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто. Смешайте пшеничную муку с сахаром и содой. Влейте воду и растительное масло. Замесите однородное тесто. Тесто должно получиться не слишком густое, по консистенции близкое к тесту на оладьи.

Шаг 3

Приготовьте вафли. Выливайте порционно тесто в вафельницу, прижимайте крышкой и готовьте каждую в течение 2 минут. Горячие вафли сразу сворачивайте в трубочки.

Подача

Шаг 4

Начините вафельные трубочки апельсиновым джемом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bsK

Категории рецепта

Мягкие вафли ПП вафли вафли впечатляющий рецепт выпечка есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак партнерские проекты перекус просто сборник рецептов