Пирожки с капустой на безопарном тесте
Рецепт с фото
Пирожки с капустой на быстром безопарном тесте.
Калории
252.05 ккал
Белки
4.32 г
Жиры
14.39 г
Углеводы
26.61 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
300 г
— 300 мл
25 г
— 1 ст. л.
по вкусу
аллерген
15 г
400 г
1 г
— 1 щепотка
200 г
— 200 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую тарелку налейте 300 миллилитров теплой воды, примерно 30-35 градусов. Добавьте 15 грамм свежих дрожжей. Можете заменить на сухие. В этом случае добавьте 7 грамм.
Шаг 3
Всыпьте 1 столовую ложку сахара и соль по вкусу.
Шаг 4
Введите просеянную муку. Может потребоваться больше или меньше муки, все зависит от производителя.
Шаг 5
Замесите эластичное тесто. Накройте чистым полотенцем и уберите на 1 час.
Шаг 6
Капусту тонко нашинкуйте.
Шаг 7
Обжарьте капусту до коричневого цвета. Тушите примерно 15-20 минут.
Шаг 8
Добавьте соль по вкусу и щепотку чесночного перца.
Шаг 9
Тесто разделите на равные части, на шарики по 40-50 грамм.
Шаг 10
Шарик теста немного разомните рукой и выложите начинку.
Шаг 11
Сформируйте пирожки. Жарьте на растительном масле с двух сторон, по 5-7 минут с каждой стороны.
Подача
Шаг 12
Подавайте пирожки горячими. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
жареные блюда
от редакции
перекус
пирожки
пирожки с капустой
просто
сезон капусты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться