Хрустящие домашние беляши

Рецепт с фото — Татарская кухня

Эта выпечка — любовь каждого мужчины. Мясная, сочная, с хрустящим тестом снаружи и мягким внутри.

Калории

342.76 ккал

Белки

6.85 г

Жиры

23.92 г

Углеводы

25.81 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Дрожжевое тесто сдобное

500 г

аллерген

Мясной фарш

300 г

Белый лук

160 г — 2 шт.

Растительное масло

100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Берем готовое тесто. Даем ему отдохнуть.

Шаг 3

Делим на части.

Шаг 4

Фарш смешиваем с мелко рубленным луком, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Шаг 5

На тонко раскатанное тесто выкладываем начинку (не жалеем).

Шаг 6

Защипываем беляши, по центру оставляем дырочку.

Шаг 7

Обжариваем на масле дырочкой вниз, затем переворачиваем. Жарим с каждой стороны до золотистого цвета.

Подача

Шаг 8

Осторожно, много сока! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (20)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/byX

Категории рецепта

беляши ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции перекус пирожки просто сытные пирожки