Беляши из куриного фарша

Рецепт с фото

Сочные беляши с куриным фаршем, пышные и нежные.

Калории

220.84 ккал

Белки

9.24 г

Жиры

8.78 г

Углеводы

26.36 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Сухие дрожжи

8 г

Сахар

25 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Маргарин

90 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

650 г — 5 стакан

аллерген

Растительное масло

по вкусу

Куриный фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сливочное масло

30 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Замешиваем тесто. В тёплое молоко добавляем дрожжи, растопленный маргарин и муки. Убираем в тёплое место, минут на 20. Затем добавляем сахар, соль, яйцо, оставшуюся муку. Перемешиваем. Замешиваем тесто, убираем в тёплое место. Ещё раз поднимется и можно готовить.

Шаг 3

Делаем начинку. В куриный фарш добавляем мелко нарезанный лук солим.

Шаг 4

Раскатываем кружок, выкладываем начинку и формируем беляши. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Сначала выкладываем дырочкой вниз, потом переворачиваем. И в каждую дырочку кладем кусочек сливочного масла.

Подача

Шаг 5

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c5Q

Категории рецепта

беляши ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус пирожки пирожки с молоком пирожки с сухими дрожжами просто сборник рецептов сытные пирожки