Быстрые пирожки

Рецепт с фото

По этому рецепту можно приготовить пирожки с любой начинкой. Проще всего взять для этого какой-нибудь джем или густое варенье. Мы выбрали консервированные ананасы. Их не нужно дополнительно готовить, нужно только нарезать. Тесто здесь самое простое. С ним очень легко работать, оно эластичное и податливое. А если у вас есть тестомес, то на приготовление теста уйдет минимум времени и усилий. Слепите пирожки удобного вам размера и формы и отправьте в духовку. Через 20 минут они будут готовы.

Калории

254.16 ккал

Белки

2.72 г

Жиры

18.66 г

Углеводы

21.1 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Маргарин

125 г

аллерген

Вода

150 г — 150 мл

Соль

1 г

Для начинки и подачи

Консервированный ананас

175 г — 0.5 банка / 350 г

Чай

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку через мелкое сито. Вода и маргарин для теста должны быть холодными, поэтому заранее уберите их в морозильник. Слейте сироп с ананасов, он не нужен. Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком.

Приготовление

Шаг 2

Маргарин нарежьте небольшими кубиками. Насыпьте в миску муку. Добавьте к муке маргарин и посолите. Разотрите руками маргарин с мукой, пока тесто не станет рыхлым. Добавьте по частям воду, руками интенсивно перемешивая все компоненты теста.

Шаг 3

Вымешивайте тесто около 5 минут до гладкого однородного состояния. Оставьте его на один час отдохнуть.

Можно и сразу начинать лепить пирожки. Но если время есть, то лучше дать тесту постоять. Так клейковина полностью сформируется, а тесто станет эластичнее.

Шаг 4

Снова вымесите тесто, разделите его на 8 равных частей.

Количество частей выбирайте сами. Можно приготовить побольше маленьких пирожков на один укус или поменьше больших пирожков.

Шаг 5

Каждую часть теста раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 6

Мелко нарежьте ананасы.

Шаг 7

На половинку раскатанного пласта теста положите начинку. Укройте второй половиной, а края прижмите вилкой. Слепите все остальные пирожки так же.

Можете лепить пирожки любым удобным и привычным вам способом. Попробуйте соединить края в виде фигурной косички. Или просто прижмите края и выкладывайте пирожки на противень швом вниз, чтобы его не было видно.

Шаг 8

Выложите пирожки на противень и отправьте в духовку на 20 минут.

Горячие пирожки сразу из духовки можно смазать сливочным маслом.

Подача

Шаг 9

Подайте пирожки с чашечкой горячего чая, кофе, какао или другого любимого напитка.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c1J

Категории рецепта

впечатляющий рецепт выпечка выпечка в духовке выпечка с фруктами есть распространенные аллергены завтрак перекус пирожки просто сладкие пирожки тесто тесто с маргарином экзотика