Ржаные пирожки с капустой в духовке

Рецепт с фото

Эти пирожки не жарят, а запекают в духовке. Они подойдут для сторонников правильного питания.

Калории

145.97 ккал

Белки

3.7 г

Жиры

6.65 г

Углеводы

18.09 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Ржаная мука

260 г — 2 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Вода

150 г — 150 мл

Капуста

500 г

Желток куриного яйца

17 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца размешать с водой и солью, всыпать муку, замесить тесто.

Шаг 3

Капусту нарезать мелкими кусочками, обжарить с добавлением растительного масла до мягкости.

Шаг 4

Тесто раскатывать небольшими кружками, на каждый выложить начинку.

Шаг 5

Закрыть начинку пирожка второй половинкой теста, плотно защипнув край.

Шаг 6

Смазать пирожки яичным желтком, выпекать в духовке в течение 30-40 минут.

Подача

Шаг 7

Чтобы устроить по-настоящему осенний ужин, подавайте к столу с яблочным компотом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c1j

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с ржаной мукой выпечка с яйцом есть распространенные аллергены от редакции перекус пирожки пирожки с капустой пирожки с яйцом просто сезон капусты