Приготовим пюре из картошки. Можно добавить по вкусу специи.
Шаг 3
В муку добавим дрожжи и соль. Добавим тёплую воду и замесим тесто. Оставляем тесто подойти. Как тесто подойдёт, раскатываем пласт и делим потом его на большие куски. Кладём начинку на тесто и формируем пирожки.
Шаг 4
В сковороду добавляем масло и жарим пирожки в масле. Готовые пирожки достаём из сковороды.
Подача
Шаг 5
Пирожки можно подавать с капустой квашеной или солениями.