Печеные пирожки с квашеной капустой

Рецепт с фото

Пирожки с квашеной капустой – это всегда хорошая идея! Это обязательно вкусно, сытно и очень ароматно. Вы попробуете их всего раз и больше не сможете без них жить!

Калории

257.75 ккал

Белки

4.86 г

Жиры

12.43 г

Углеводы

32.67 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Дрожжевое тесто сдобное

1000 г — 1 кг

аллерген

Квашеная капуста

500 г

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Желток куриного яйца

17 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Молоко

20 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Капусту промыть в дуршлаге под струёй холодной воды.

Шаг 3

В кастрюлю налить растительное масло и потушить капусту с добавлением сахара 40 минут на медленном огне, постоянно помешивая.

Шаг 4

На стол насыпать немного муки, выложить тесто, помять его руками, нарезать на кружочки среднего размера.

Шаг 5

Каждый кружок раскатать скалкой, выложить на кружок начинку из капусты и защипнуть края.

Шаг 6

Противень смазать растительным маслом выложить пирожки швом вниз и оставить на 30 минут, чтобы пирожки были более пышными.

Шаг 7

Смешать молоко с желтком и смазать пирожки. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 8

Достаем, переворачиваем и снова в духовку на 15 минут.

Подача

Шаг 9

Приятного чаепития.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c6Y

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус пирожки пирожки с молоком просто сборник рецептов сытные пирожки