Воздушные дрожжевые пирожки
Рецепт с фото
Тесто в таких пирожках получается воздушным, как пух.
Калории
214.45 ккал
Белки
4.29 г
Жиры
8.5 г
Углеводы
30.36 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
аллерген
300 г
— 300 мл
50 г
— 2 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
8 г
— 2 ч. л.
100 г
— 100 мл
500 г
80 г
— 1 головка
30 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Муку для пирожков просейте 2 раза.
Для начинки я выбрала картофельное пюре с солью, жареным луком, сливочным маслом и зеленью. Вы можете взять любую начинку на ваше усмотрение.
Приготовление
Шаг 2
Активируйте дрожжи, добавив немного теплой воды, муки, сахара. Поставьте в теплое место на 10 минут.
Шаг 3
В муку добавьте дрожжи, соль, воду и размешайте до образования вязкого теста. Влейте растительное масло и ещё раз перемешайте. Поставьте тесто в тёплое место на час.
Шаг 4
Тесто будет хорошо подниматься.
Шаг 5
Присыпьте стол мукой. Готовое тесто выложите порционно с помощью ложки и растяните тонким слоем пальцами. Выложите начинку, закрепите края, переверните швом на стол.
Шаг 6
Жарьте будущие пирожки на разогретом масле.
Шаг 7
Обжаривайте с двух сторон до готовности.
Подача
Шаг 8
Подавайте пирожки теплыми с любимым соусом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
жареные блюда
от редакции
партнерские проекты
перекус
пирожки
пирожки с картошкой
пирожки с сухими дрожжами
просто
сборник рецептов
сезон картошки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться