Пирожки с картофелем из детства

Рецепт с фото

Классический и всеми любимый рецепт пирожков с картошкой. Блюдо из детства.

Калории

145.64 ккал

Белки

3.56 г

Жиры

3.41 г

Углеводы

24.95 г

Занятость

1 ч

Общее время

3 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Сухие дрожжи

4 г — 1 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Вода

300 г — 300 мл

Картошка

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В емкость налейте теплую воду, добавьте сахар, соль и дрожжи. Подождите 20 минут до поднятия опары. Затем добавьте масло.

Шаг 3

Всыпьте муку и замесите тесто. Оставьте на 2-3 часа до поднятия.

Шаг 4

Отварите картофель и сделайте пюре.

Шаг 5

Сформируйте пирожки и обжарьте их на сковороде по 3-5 минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 6

Подавайте с чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c9L

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда выпечка есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты перекус пирожки пирожки с картошкой пирожки с сухими дрожжами сборник рецептов сезон картошки сытные пирожки ужин ужин с картошкой