Хрустящие пирожки с мясом из слоеного дрожжевого теста

Рецепт с фото

Быстрые по приготовлению пирожки с мясом — находка для занятых людей. Готовое упакованное тесто нужно только разморозить, а далее сформировать изделие по вкусу и испечь. Годятся такие пирожки и к утреннему чаю, и для перекуса на работе или в школе. Их также можно взять в дорогу или угостить коллег. В любом случае выпечка из готового теста получается хрустящей, аппетитной и для всех случаев.

Калории

278.73 ккал

Белки

9.6 г

Жиры

19.11 г

Углеводы

16.93 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Слоеное дрожжевое тесто

450 г

аллерген

Фарш из свинины и говядины

400 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Чеснок

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Cделать более полезным

Использование менее жирного мяса для пирожков уменьшит калорийность выпечки, а добавленная в фарш зелень пополнит клетчаткой и минералами.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте готовое слоеное дрожжевое тесто. Лук и чеснок почистите и помойте. Выставьте посуду для теста и фарша.

Приготовление

Шаг 2

Лук натрите на терке, добавьте его в мясной фарш. Посолите, поперчите и хорошо вымешайте.

Шаг 3

Тесто разрежьте на полоски шириной 8 см. На каждую полосу выложите «колбаску» из фарша, хорошо защепить края и переверните рулет швом вниз. Слегка прикатайте. Разрежьте рулет на порции размером 2-3 см.