Нежные беляши с куриным фаршем

Рецепт с фото

Куриное мясо в беляшах придает блюду не только сочность, а и нежную текстуру. Тертый лук в составе фарша усиливает их пикантный вкус. Такая выпечка недорогая, при сноровке готовится также недолго. После того, как тесто отправляется подходить, появляется свободное время. Беляши в таком варианте доступны в плане финансовых затрат.

Калории

195.94 ккал

Белки

12.3 г

Жиры

4.9 г

Углеводы

25.21 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сухие дрожжи

12 г — 1 ст. л.

Куриный фарш

500 г

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Растительное масло

по вкусу

Cделать более полезным

Приготовьте фарш самостоятельно, выбрав для этого качественное куриное мясо.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Взвесьте и отмерьте все необходимые ингредиенты. Муку просейте. Доведите продукты до одной температуры.

Приготовление

Шаг 2

В теплое молоко добавьте сахар, а потом дрожжи, мешайте, пока они не растворятся. Добавьте яйцо, соль, муку. Месите, пока тесто перестанет прилипать к рукам. Можно добавить немного муки. Накройте, пусть подходит в тепле 1 час.

Шаг 3

Фарш посолите и поперчите. Натрите в него луковицу, перемешайте. Из теста сформируйте шарики, раскатайте лепешки. В средину положите фарш и защипите. Пожарьте в разогретом подсолнечном масле.